お知らせ


２０１７年天然きのこ

　予約販売、新規ご注文等の受付は

　終了しました。

　

　　食きのこの鑑別鑑定を下記方法にて無料で行います。

　　　１、天然きのこの食かどうかの、鑑別鑑定を画像で行います。　　　

　　　１、有毒性の疑われるきのこ、判断しにくいきのこについては、絶対に食べない

　　　　　ことを条件とします。

　　　１、あくまでも画像による判断です。参考程度にお考えくだい。

　　　１、ご返答に遅れることもあります。ご理解ご了承されお申込みください。

　　　１、上記各項同意され、お問合せのうえ、画像送信へお進みください。　　

                            

　　　　　　　　　　　　　  ************  


   松林に隣接する雑木と松の混生林に！

　　　　　　 築城する天然の松茸城


     2017年度産コウタケの予約注文受付中です。

　　　・予約の取り消しは発送日前なら、いつでもできます。           

　　　　コウタケ

画像をよくご覧ください、軸の太い身の引き締まった

                                      国産の最高級天然コウタケです。

       　　　コウタケ（約３００～４００ｇ）分     

　　　　出荷時期：１０月～   ( 今年分は終了しました)　

取り立てをその日に発送：予約注文

予約注文なら、取り立てをその日に発送できます。



お問い合わせ、メール、Fax、などで／ご連絡先、ご希望などをお知らせください。

◎ご質問（業務秘密以外）には、丁寧にお答えしますので、

お気軽にお問い合わせください。

こちらから、発送日やお支払方法などについて、メール又はFax等でご連絡します。

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ブログ（管理人の気ままな日記です）

天然の大ヒラタケが大木に群生！

2016年10月27日 19:47
ヒラタケの栽培品は安価ですが、こちらは天然のそれも特大の大ヒラタケです。歯ごたえ味とも一級品で、「日本のきのこ」山と渓谷社にもホンシメジに匹敵する味区分、三つ◎◎◎の等級で紹介されています。天然きのこ.netでは、大量に採取できたので、大特価で販売しております。＜ヒラタケ入り天然きのこミックス塩蔵＞ミックス塩蔵品は、すべて１級品と言われている天然きのこばかりです。他店で絶対にできない品です。尚、長期保存はもちろん可能です。１枚が４００ｇ越えのもありました。　＜画像は２０１６年１０月２５日撮影＞採取には長梯子が必要でした。

免疫力のアップ　①スーパーゴールドキウイで

2016年09月14日 09:42
9月秋場所も始まりすがすがしい秋の到来なのですが、この時期夏バテなのでしょうか1週間も風邪を引いて寝込んでしまいました。白血球数は基準値すれすれ、免疫力は誰よりも貧弱、そして72歳の高齢なので、何とか免疫力アップをといろいろと調べてみました。・免疫力をアップさせ、夏バテ解消、生活習慣病や抑うつ改善、疲労回復や風邪などの感染症の予防　回復に効果あり！　ということで、今回ゴールドキウイフルーツを毎日食べてみることにしたのです。キウイフルーツには、ビタミンC・ビタミンE、カリウム、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸などが豊富に含まれています。　中でも、トロピカルな甘さが特徴のゴールドキウイには、ビタミンC

岩茸（イワタケ）

2016年05月22日 11:13
■イワタケ（岩茸）は菌類と藻類との共生体の植物です。昔から、不老長寿の薬として珍重されて来た高級食材です。・　イワタケは一部地方の高峰断崖絶壁に着生し、日光による光合成と霧による湿度を源として成長しています。（下のほうから、霧が上昇してくる急峻な岩壁で、日光を程よく受けるところに着生します）・その生長速度は遅く、50年～１００年以上もかかるようです。・絶壁での採取には大変危険を伴います。又、天然ものなので、一度採ってしまうと、次回採るには50～100年以上もかかるので、当然限りのある岩茸なのです。　　　・－・岩茸（イワタケ）狩り・－・岩茸のある峰々（2012年晩秋の風景）岩茸狩りは、こんな岩場

狭岩峡の特大ヤマメ

2016年05月09日 21:12
　　私の住む群馬県は内陸県（海に面しない県）で、同じく内陸県の長野県、山梨県、埼玉県、栃木県に囲まれたまさに内陸中心部です。この県境には山岳の峰々が連なる所も多く、そこは当然峠道となります。山の彼方に（...

大岩コース障子岩

2016年02月29日 14:30
大岩／障子岩コース（ハイキングコースではあるが、変な言いがかりから脅しをかけてくる不審者がいるので、注意！）

桐生市、茶臼山頂の桜開花しています。

2016年02月22日 16:06
２０１６年２月２２日、茶臼山（桐生市）の山頂に植えられた桜が３～４本開花していました。

自転車／山行き

2016年02月19日 11:35
←（マウンテンバイク風の、トリーノ ランボルギーニ）買いました。 ２０インチ６速折りたたみ自転車／前後サスペンション付き　　重量：約１４Kg　　　　　　　　　　　　　　　⇒　こちらは、愛用の２０吋アルミフレーム、６速折り畳み自転車　　　　　　　　　　　　　　　　　重量：約１６Kg　（車の後部座席にこのまま、すっぽり収まります）ある朝、日本百名山「赤城山黒檜岳」を上った時の雄姿です。 　

沈丁花／迎春の香り

2016年01月24日 09:48
この冬一番の寒波が日本列島に流れ込んでいます。数十年来の猛吹雪、大雪になっている地方も多くあります。お見舞い申し上げます。くれぐれもお体等お気を付け、寒波の去るのを待ってください。そんな中、わが庭園には、迎春を彩り、春の香りをもたらす紅白沈丁花、赤花や白花斑入りの沈丁花など花蕾が膨らんで、まさに開花の時を、迎えてきました。春は確実に間近です。「今日を乗り切れば、明るい明日がきっと来ることを信じて・・」

天然キノコをお安く、直販eショップを始めました！

2016年01月21日 16:02
2015年のきのこ発生量は、数年ぶりの豊作でした。その特徴としては、秋の始まり9月の中旬頃には、マツタケから、美味しいホウキタケ、ショウゲンジ、クリフウセンタケ、などシメジ類、コウタケなども一斉に発生したのでした。その分発生は、思いもかけず早期に終了したのでした。多分、2016年の今年も発生量に期待できると思います。◇2015年天然きのこの保存量も、少なくなりましたが、まだまだ楽しめますので、よかったらお試しください。

天然キノコをお安く、直販eショップを始めました！

2016年01月20日 14:40
新規、天然きのこ直販eショップが開設しました！私が育った故郷は、山間の村でした。小学生も５～６年生ともなると、年１～２度学校を挙げてのキノコ狩りが毎年行われていました。その日の校庭には、全員で採ったキノコが延々と並べられ、町から業者が買い付けにやってきました。その売り上げの収益は、生徒皆に鉛筆やノートを配ることで、家計費のたしになり、又学力向上に役立ったのです。８人兄弟の末男に生まれた私は、弱々しく貧弱な体でいつも学友にいじめられていました。その当時のいじめは半端ではなかったです。毎日川に落とされ、裸にされ足蹴にされていました。臆病な私には自殺さえできなかったようです。しかし、そのくやしさから

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最新商品

天然きのこ特上ミックス／塩蔵１ｋｇ ＜送料無料、税込み＞
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6,500円 4,300円

一番のお勧め！

天然きのこ特上ミックス塩蔵／

入っている天然きのこ：ホンシメジ、ウラベニホテイシメジ（地方名：一本しめじ）、ホウキタケ、ショウゲンジ、クリフウセンタケ、ハナイグチ、他・・。

只今売り切れました。



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1年中ご注文お受けできます。

只今好評販売中！

岩茸（乾燥イワタケ）

　100年物天然上質イワタケを、良く洗ってゴミや石付き部分を取り除いて

　完全乾燥しております。（何年でも保存可能です）

　水やぬるま湯で戻し軽く洗えば、すぐ天ぷらや炒め物などで食べられます。

　

昔から、不老長寿の薬として珍重されて来た高級食材です。


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コウタケ完全乾燥（長期保存可能）／

・画像の天然コウタケを天日～半日蔭乾燥（約10日間）してから

　業務用乾燥機（画像右側）にて65度3時間乾燥させたものです。（これにより、キノコ虫、

　その卵、有害菌などを除去し、腐敗を防ぎ長期間の保存を可能にしております。

　安心安全の食材を！尚、コウタケ独特の香りは十分ございます。

　料理前に30分位水、ぬるま湯等につけて戻してください（この戻し水もご活用ください）

　炊き込みご飯、混ぜご飯、五目飯、天ぷらなどでご活用ください。

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ウラベニホテイシメジ（地方によっては、一本

シメジとも呼ばれ、一番の人気です。

歯ごたえがあって、美味しく、

キノコ狩りの醍醐味は最高です！


発送時期：９月～１０月、（３００ｇ）

　


◎お勧めはウラベニホテイシメジ入り

特上きのこミックス塩蔵１Kg入り



本ホウキタケ（３００ｇ）

高価、特別な人気があります。

美味しいきのこです。


発送時期：９月～１０月

◎お勧めは本ホウキタケ入り

特上きのこミックス塩蔵１Kg入り



チチタケ



発送時期：８月～１０月

◎そば、うどんなどのつゆ

　に最高の出汁ができます。

■お勧めは、冷凍チタケ又は乾燥チタケになります。


　

クロカワ　３００ｇ

　通人にはたまらない美味。

＜長期冷凍保存できます＞

■冷凍発送になります。


  　クリタケ（９月～１１月）

　

　　

◎お勧めはクリタケ入り

きのこミックス塩蔵１Kg入り